Yoğunlaştırılmış Sütlü Kek Tarifi (Yumuşacık & Pratik)

Malzemeler

• 1 kutu Sizin Bahçe Çiftliği Yoğunlaştırılmış Süt (≈ 360 g)

• 3 adet yumurta

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

• 1,5 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin
  (İsteğe bağlı: limon kabuğu rendesi veya 2 yemek kaşığı kakao)

Yapılışı

1. Yumurtaları bir kapta hafifçe çırp.

2. Sizin Bahçe Çiftliği Yoğunlaştırılmış Sütü ve sıvı yağı ekleyip homojen olana kadar karıştır.

3. Ayrı kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekle.

4. Spatula veya düşük devir mikserle pürüzsüz olana kadar karıştır.

5. Yağlanmış kek kalıbına dök.

6. 170°C önceden ısıtılmış fırında 40–45 dakika pişir.

7. Kürdan temiz çıkıyorsa fırından al, 10 dakika dinlendirip kalıptan çıkar.

Püf Noktaları

• Şeker eklemene gerek yok (Sizin Bahçe Çiftliği Yoğunlaştırılmış Süt yeterince tatlıdır).

• Üzerine pudra şekeri, çikolata sos veya meyveyle servis edebilirsin.

• Ertesi gün daha da nemli olur.